Dronningemad
  • Dronningemad
  • Bloggeren bag
  • Opskrifter
  • Andre gode blogs...

En forlænget weekend

28/3/2011

0 Comments

 
Synes altså stadig det er weekend, fordi denne mandag bare har været fyldt med så meget hygge. Eftermiddag og aften blev tiden brugt med to dejlige veninder, og der var champagne, rødvin, lammekroner (a la foodfanatic - opskrift på lækker marinade!) og også lige et par kager fra legenden Lagkagehuset. Tre tøser skulle selvfølgelig vælge tre forskellige kager, som alle skulle prøvesmages og bedømmes. Glemte dog lige at lave stemmesedler og kåre en vinder, måske forståeligt eftersom begge flasker vidunderdrik næsten var tømt.. Vil dog lige knytte en bemærkning til kagerne alligevel. Chokoladensnitten er en lækker chokoladekage med noget mousseagtigt indeni, overtrukket med marcipan og mørk chokolade. Et must for enhver chokoholic, der ynder at være utro med Mr Marcipan! Christianhavnerkagen er smuksakken med bærerne. Den var meget bedre end jeg troede - synes tit den slags tøsekage giver sig ud for at være meget mere end de er, staset ud med alt det pynt, creme og topping. Men det lyserøde skum smagte vidunderligt og nøddebunden var tilpas sprød, sød og fast. Nøddemazarinen var af den udefinerbare type: mazarinagtig med et strejf af syrlighed, som vi ikke kunne bedømme om kom fra abrikos eller citron. En citronkender som mig burde vel egentlig kunne gøre det bedre. Må vel acceptere at det nogle gange også bare er fantastisk at læne sig tilbage og nyde uden at SKULLE vide hvordan hver enkelt kage er kommet til verden. Næste gang jeg kommer forbi skal jeg nok have en af de her kager igen - og en flødebolle, et stykke othellolagkage og måske  en freiburgerbolle.. NB: Kudos til de søde ansatte på Lagkagehuset. Både på Christianshavn, ved Kultorvet, Strøget og hovedbanen er de tålmodige nok til at betjene mig og mine ubeslutsomme piger :)
Picture
0 Comments



Leave a Reply.

    Forfatter

    Hunkøn, god årgang '85, hang til især kager, chokolade og hverdagsluksus. Læs mere småsnak og løs filosofi i Bloggeren Bag.

    Picture
    På Instagram? Find mig på @shiauchingmaiken
    Picture
    bloglovin

    RSS Feed

    Mine yndlings:

     - Ostekage med hindbær
     - Chokolademoussekage
     - Den Ultimative
     - Pesto
     - Snickerskagen
     - Cheesecake
     - Scones
     - Browniefavorit
     - Verdens Bedste
     - Soyamandler
     - Kastanjetrøffelkage
     - OMG
     - Blomkålssalaten
     - Daimislagkage
     - Squashkage
    Picture

    Kategorier

    All
    Anbefaling
    Cookies
    Dessert
    Desserter
    Et Frelst Alternativ
    Fisk
    Frokost
    Hovedretter
    Kager
    Konfekt
    Mad
    Salater
    Slik
    Snacks
    Snik Snak
    Snik-snak
    Supper
    Tilbehør
    Tilbehør
    Valentine

    Picture

    Arkiver

    January 2015
    May 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    September 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011
    July 2011
    June 2011
    May 2011
    April 2011
    March 2011


Powered by Create your own unique website with customizable templates.