Er temmelig hængt op for tiden med læsning og alle de andre dejlige gøremål, der hører ante-sommerferie til. Får derfor heller ikke lavet de ting, som jeg har lyst til rent gastronomisk. Kunne virkelig godt tænke mig at lave chokoladepavlova, hjemmelavet is og blåbærmuffins snart! Har valgt at tage det sure med det søde og nyder istedet nogle af mine yndlingsting, jeg ikke selv har fremstillet. Chilichokoladen fra Lindt her til venstre har jeg længe været afhængig af og jeg kan ikke, uanset hvad jeg siger til mig selv før jeg åbner pakken, nøjes med kun at spise to firkanter! Som regel bliver pakken spist en halv af gangen..
Ananassorbet og jordbæris fra Frederiksberg Chokolade. Når der ikke er tid til at lave tingene selv, er der heldigvis andre måder at forkæle sig selv på! En gåtur i haven bagefter bringer som regel en god lille vildfarring med sig. Eventuelt kan man også underholde ved at stunte, når man prøver at være sød og vil spille bolden tilbage til en far og søn. Mulighederne i Frederiksberg Have er mange. Så er hovedet luftet og klar til atter at blive klistret til bøgerne!
Hjemmelavet lynkoldskål med kiwi
Sidst i rækken af venner, der ikke svigter når du har travlt: De bedste købekammerjunkere jeg nogensinde har smagt - har man først smagt disse, vil man ikke have andre! Karen Wolf, who? Selvfølgelig er det ønskeligt og meget mere potentiel husmoder-statusagtigt at bage dem selv. Sidste gang jeg gjorde det var som teenager hjemme hos de gamle, og husker faktisk ikke om de var imponerende gode. Konklusion: det var de nok ikke, for ellers ville jeg have lagret det i den del af hjernen, der er forbeholdt godter. Lige pt er det dog ikke optimalt i forhold til individets nyttefunktion og præferencer mht eksamensresultater selv at fremstille kammerjunkere. Tilbage til læsningen!