Dronningemad
  • Dronningemad
  • Bloggeren bag
  • Opskrifter
  • Andre gode blogs...

Ny yndlingshapser

24/9/2013

10 Comments

 
Picture
Den her hapser er fænomenal og afhængighedsskabende, så er du advaret.
Siden jeg serverede dem første gang en party-lørdag for nylig, har jeg nået at gentage succesen flere gange og formået at dagdrømme om dem dagligt.

Så spring ud efter dadler, chevre og seranoskinke og pep din efterårsdag lidt op med en omgang hapsere, måske til et lille glas, inden hverdagsmiddagen.

Daddelsnack med gedeost og serranoskinke
Dadler
Gedeost
Serranoskinke

Du bestemmer selv antallet, men til en almindelig rulle gedeost kan du lave ca. 25 styks, vil jeg skyde på - med 1 daddel pr. styk, og 2-3 pakker serranoskinke. Som snack/tilbehør vil jeg servere 4 styk pr. næse.

Sæt din ovn på 200 grader. Pil stenen ud af dadlerne.
Skær gedeosten i skiver à ca. 0,5-1 cm, og del hver tykke skive i 4. Del serranoen i passende stykker, jeg plejer at dele hvert stykke i 3 eller 4.
Kom et ostestykke i en daddel, og vikl serranoskinke rundt om.
Læg den indviklede (!) daddel i et ildfast fad og fortsæt med resten. Bag dem i ovnen i 12-15 minutter, til osten er let gylden og skinken sprød. Nydes lune - mums!

10 Comments
Cecilia copenhagencakes link
24/9/2013 09:15:11 am

Det er i den grad også blevet min yndlingshapser! Kæmpe applaus herfra :-*

Reply
Maiken
25/9/2013 04:48:41 pm

Tak søde C, det var herligt at dele med jer :)

Reply
Charlotte link
24/9/2013 03:20:29 pm

Total yndlingshapser her også... Har prøvet forskellige udgaver af den, både med lufttørret skinke, bacon og forskellige oste. Det slår sjældent fejl ;-)

Reply
Maiken
25/9/2013 04:49:27 pm

Nej, jeg kan ikke forestille mig at kombo'en kan være skidt - måske også med blåskimmelost? :)

Reply
Charlotte link
8/10/2013 06:56:11 pm

Vi har faktisk også prøvet med blåskimmel :-)
Jeg har en lille favorit i den fabelagtige Høgelund fra Arla Unika, men skal den være mere mild, kan Blue Regina anbefales :-)

Maiken
10/10/2013 06:06:31 pm

Mums Charlotte, det lyder lækkert. Jeg har endnu ikke smagt nogen oste fra Arla Unika, som ikke var fuldstændig fantastisk! :)

Sabrina link
25/9/2013 07:00:11 am

Uhh det lyder lækkert, de må prøves af en dag :-)

Reply
Maiken
25/9/2013 04:49:54 pm

Tak skal du have Sabrina, synes klart du skal prøve det, det er YUM! :)

Reply
Maiken
25/9/2013 04:50:22 pm

Tak skal du have, Sabrina, du må prøve det - det er YUM!

Reply
Marian link
22/10/2013 12:21:15 am

Det lyder da også aaaaalt for lækkert! Haps!

//Marian

Reply



Leave a Reply.

    Forfatter

    Hunkøn, god årgang '85, hang til især kager, chokolade og hverdagsluksus. Læs mere småsnak og løs filosofi i Bloggeren Bag.

    Picture
    På Instagram? Find mig på @shiauchingmaiken
    Picture
    bloglovin

    RSS Feed

    Mine yndlings:

     - Ostekage med hindbær
     - Chokolademoussekage
     - Den Ultimative
     - Pesto
     - Snickerskagen
     - Cheesecake
     - Scones
     - Browniefavorit
     - Verdens Bedste
     - Soyamandler
     - Kastanjetrøffelkage
     - OMG
     - Blomkålssalaten
     - Daimislagkage
     - Squashkage
    Picture

    Kategorier

    All
    Anbefaling
    Cookies
    Dessert
    Desserter
    Et Frelst Alternativ
    Fisk
    Frokost
    Hovedretter
    Kager
    Konfekt
    Mad
    Salater
    Slik
    Snacks
    Snik Snak
    Snik-snak
    Supper
    Tilbehør
    Tilbehør
    Valentine

    Picture

    Arkiver

    January 2015
    May 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    September 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011
    July 2011
    June 2011
    May 2011
    April 2011
    March 2011


Powered by Create your own unique website with customizable templates.