Lige for tiden synes jeg godt nok semesteret og andre praktiske gøremål bider mig i r****. Det betyder dog ikke, at jeg ikke får lavet søde sager - tværtimod er det jo nærmest lidt pinligt hvad jeg fremstiller af lækkerier, når nu jeg ellers havde forsøgt at lægge den sunde stil for dagen. Og ovenikøbet sagt det højt.
Nu vel, vi ordinære ikke-politikere har vel også lov at have et standpunkt, til man tager et nyt og glidende holdninger med bred fortolkning. Host.
Siden den lækre rawnie (nordmanden var lige kæk og fandt på dette navn) har jeg både lavet norske vafler, serveret med myseost og et arsenal af syltetøj, samt en lækker, fudget brownie. Opskriften på sidstnævnte har jeg fra CookieCrumble, men nåede ikke at tage et fint billede før den var pist væk. Det var meningen, den skulle være kage-agtig (troede jeg), men det blev istedet en flad og svedende brownie. Ikke desto mindre var den mega lækker.
Nu vel, vi ordinære ikke-politikere har vel også lov at have et standpunkt, til man tager et nyt og glidende holdninger med bred fortolkning. Host.
Siden den lækre rawnie (nordmanden var lige kæk og fandt på dette navn) har jeg både lavet norske vafler, serveret med myseost og et arsenal af syltetøj, samt en lækker, fudget brownie. Opskriften på sidstnævnte har jeg fra CookieCrumble, men nåede ikke at tage et fint billede før den var pist væk. Det var meningen, den skulle være kage-agtig (troede jeg), men det blev istedet en flad og svedende brownie. Ikke desto mindre var den mega lækker.
In the making. Vaffeljernet er sviger-farmors gamle og har nok 50 år på bagen - still going strong!
Vaflerne blev der heller ikke taget billeder af, førend de var spist - i hyggeligt selskab glemmer jeg altså tit det dér med at tage nogle billeder. Prøvede ellers at uddelegere jobbet til nordmanden, men der var søde gæster og øl på en fredag eftermiddag, og så spreder hyggen sig jo :)
Vaffelopskriften var jeg heller ikke heeeeeeeeelt 100% tilfreds med. Havde ellers lavet den før, og da var de virkelig et hit. Måske var mine forventninger kørt for højt op. Uanset hvad vil jeg eksperimentere lidt med den, før den kommer på bloggen.
Men vafler med norsk myseost - try it! Det smager SÅ godt. Osten er nærmest karamelagtig, og bliver blød og lækker ovenpå en lun vaffel. Jeg ved det lyder lidt underligt, men kan kun anbefale det. Siden jeg smagte det, synes jeg at det er den absolut bedste måde at spise vafler på :)
Nå, nu glemte jeg helt sagens kerne. Det siger ligesom lidt om, hvordan læsevanerne er for mig. Fokus er en by i Rusland og jeg er dårlig til geografi (øhm?). Det var jo den appetizer jeg kom fra. Lavede imorges en trøffelkage, som duftede afsindigt godt. Kommer snarest - hold øje! :)
Vaffelopskriften var jeg heller ikke heeeeeeeeelt 100% tilfreds med. Havde ellers lavet den før, og da var de virkelig et hit. Måske var mine forventninger kørt for højt op. Uanset hvad vil jeg eksperimentere lidt med den, før den kommer på bloggen.
Men vafler med norsk myseost - try it! Det smager SÅ godt. Osten er nærmest karamelagtig, og bliver blød og lækker ovenpå en lun vaffel. Jeg ved det lyder lidt underligt, men kan kun anbefale det. Siden jeg smagte det, synes jeg at det er den absolut bedste måde at spise vafler på :)
Nå, nu glemte jeg helt sagens kerne. Det siger ligesom lidt om, hvordan læsevanerne er for mig. Fokus er en by i Rusland og jeg er dårlig til geografi (øhm?). Det var jo den appetizer jeg kom fra. Lavede imorges en trøffelkage, som duftede afsindigt godt. Kommer snarest - hold øje! :)
RSS Feed
