Dronningemad
  • Dronningemad
  • Bloggeren bag
  • Opskrifter
  • Andre gode blogs...

Kokkens favorit goes julefrokost

4/12/2013

2 Comments

 
Forleden dag fik jeg en kasse leveret med lidt julefrokost-godter. Fra Kokkens Favorit var der blandt andet en medister med kantarel og ramsløg, en pølse med 96% kødindhold, leverpostej, sylte og forskellige slags sild, disse dog fra Kåsaberga Fisk.

Jeg besluttede at lave en art forret af de kolde sager, som blev anrettet som en lille julefrokost-tapas-tallerken med lidt rødkålssalat on the side for at tilføje grønt (rødt?) og knas. Normalt undgår jeg leverpostejen på det traditionelle julebrod a la buffet, fordi den oftest er af ret tvivlsom kvalitet, og det derfor kun er champignon/bacon-delen, jeg udrydder. Men denne leverpostej var nu ganske udmærket, for at sige det på godt jysk - jamen, jeg kunne godt lide den! Og endte endda med at tage to gange :)

Sylte er heller ikke noget, jeg normalt spiser, men også her blev jeg positivt overrasket. Sildene derimod, synes jeg savnede lidt bid og krydderlagen tiltalte mig ikke rigtigt.
Picture
Pølsen med et kødindhold på hele 96%, og jeg tror derfor at Kokkens favorit især markedsfører dette produkt som et, der er velegnet til LCHF-glade mennesker. Selv var jeg meget begejstret, da pølsen virkelig smagte af KØD. Mums, ikke dårligt. Den blev serveret som en del af en hovedret med de altombloggede bønnefritter og lidt mere af den knasende udgave af rødkålssalaten.
Picture
Picture
Picture
Jeg siger tak for en fin levering til Lahme, som fik mig i julestemning tidligere end normalt.
2 Comments
Camilla link
3/12/2013 11:41:38 pm

Hihi jeg har også netop postet et indlæg om Kokkens favorit og julefrokost :D
Jeg var vild med medisteren - den kunne snildt gå hen og bliver en genganger herhjemme!
Håber du har det godt søde :)
Camilla

Reply
Maiken
4/12/2013 05:09:27 pm

Ej ja, det ser jeg - mums din julefrokost ser jo helt vildt overdådig ud! Jeg synes også medisteren var et hit, men også pølsen med 96% - yummy :)
Jeg har det godt, men travlt - skal vi satse på en date i januar?
KH

Reply



Leave a Reply.

    Forfatter

    Hunkøn, god årgang '85, hang til især kager, chokolade og hverdagsluksus. Læs mere småsnak og løs filosofi i Bloggeren Bag.

    Picture
    På Instagram? Find mig på @shiauchingmaiken
    Picture
    bloglovin

    RSS Feed

    Mine yndlings:

     - Ostekage med hindbær
     - Chokolademoussekage
     - Den Ultimative
     - Pesto
     - Snickerskagen
     - Cheesecake
     - Scones
     - Browniefavorit
     - Verdens Bedste
     - Soyamandler
     - Kastanjetrøffelkage
     - OMG
     - Blomkålssalaten
     - Daimislagkage
     - Squashkage
    Picture

    Kategorier

    All
    Anbefaling
    Cookies
    Dessert
    Desserter
    Et Frelst Alternativ
    Fisk
    Frokost
    Hovedretter
    Kager
    Konfekt
    Mad
    Salater
    Slik
    Snacks
    Snik Snak
    Snik-snak
    Supper
    Tilbehør
    Tilbehør
    Valentine

    Picture

    Arkiver

    January 2015
    May 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    September 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011
    July 2011
    June 2011
    May 2011
    April 2011
    March 2011


Powered by Create your own unique website with customizable templates.