Mmm, den er go'!

I lørdags bagte min veninde og jeg denne lækre kage. Det var lige hvad vi kunne magte, sådan tømmermændene taget i betragtning. Og det hjalp da også gevaldigt :)

Den er fra Anne au chocolats skønne blog, og jeg har haft kig på den før og noteret den på min to-bake-liste. Da jeg efterfølgende er faldet over den igen hos et par andre bloggere, tænkte jeg at nu måtte det være på tide.

Har du også en to-bake-liste med kager, der er blevet spottet og som du bare må bage? På et tidspunkt?

Jeg ved nogle af jer har. Hvis denne kage er én af dem, så lad den lige rykke op i rækken og bag den. Det er simpelthen en fantastisk lækker limekage, med masser af hasselnødder og hvid chokolade. Og limesirup udover.

Nybagt er den bare lækker. Semi-lun er den ligeså. Men den er, efter min mening, allerbedst dagen efter hvor den lige har fået lov at sætte sig, og limesmagen er endnu mere fremtrædende. Mmmm.. Det sidste stykke ER blevet spist.

Vil nøjes med at linke til opskriften, da den blev fulgt til punkt og prikke. Bortset fra at jeg bagte den i alm. ovn ved 190 grader i 40 min., men det er vist kun en information, jeg selv kan bruge til noget næste gang :)

Dagen efter blev der lavet en lille goodie-bag som kom med på læsesalen til mig og min opgave-makker. Det var værdsat :)