Dronningemad
  • Dronningemad
  • Bloggeren bag
  • Opskrifter
  • Andre gode blogs...

Smager - nej, spiser! Konnerup & Co.'s

23/6/2013

6 Comments

 
Picture
Forleden lå der en af de der posthus-sedler i min postkasse.
Ærlig talt tror jeg ikke på, at postbudet nogensinde giver mig en chance for at være hjemme, og blot smider den udfyldte seddel i postkassen uden overhovedet at ringe på. Jajajaja, jeg ved godt I allesammen havde luret den for længst. Men mit gammeldags, service-elskende sind havde altså lidt mere tiltro til mændene i det røde outfit! Nåh, jeg var sikkert alligevel ikke hjemme da de kom forbi.

Et par dage senere, nede i postbutikken, fik jeg så udleveret en stor og skøn kasse med fine små æsker med chokolade fra Konnerup & Co. Bestemt ikke dårligt!
Picture
Nu har jeg så kæmpet mig igennem at få smagt de fem forskellige varianter. Som Camilla bemærkede, da jeg postede billedet på Instagram: "Hårdt job" ;)
Yup, indeed. For i bedste Melodi Grand Prix stil med stemmesedler og det hele, er de blevet vurderet og bedømt herhjemme, og vi er næsten enige. Har dog valgt at rate dem efter min egen uforbeholdne mening.

1. Dark chocolate almonds vinder begge vores hjerter. Mandlerne er overtrukket med 70% chokolade, og denne variant har den reneste chokoladesmag. Jeg er normalt ret vild med at prøve de mere eksperimenterende smagsvarianter af chokolade, men nogle gange gælder det, at less is more.
Picture
Picture
2. White chocolate licoriced almonds. Her var husstanden så uenig! Og min holdning vejer selvfølgelig tungest ;) Komboen lakrids og chokolade er blevet ret populær på det sidste og kan snart opstøves hos enhver chokoladefabrikant med respekt for sig selv. Eller lakridsfabrikant..
Og nogle gange duer den, andre gange slet ikke. Her duer den - jeg er særligt begejstret for laget af lakridsstøv, som udgør lakridsdelen, istedet for en decideret chokoladeovertrukket lakrids. Derudover kan man ane et hint af citron, som ALTID er et plus i min bog! Thumps up, Konnerup - dem her kan jeg SLET IKKE lade ligge!
Picture
3. Dark chocolate chili almonds. Igen mandler overtrukket med mørk chokolade 70%, men med et strejf af chili. Chilien kunne dog sagtens være meget mere gennemtrængende - synes ikke den er så fremtrædende, som jeg havde håbet på, da jeg er stor fan af komboen chokolade og chili. Desuden forekommer chokoladen mig anderledes end ved den rene chokolade, og er faktisk ikke oppe på siden af almindelige overtrukne. Derfor lander denne variant på 3. pladsen.

4. Milk chocolate caramelized almonds. Denne variant synes nordmanden bedre om end jeg. Den er lidt crunchy i det, og minder mig en lillebittesmule om Maltesers på den der knasende måde. Dog med en meget bedre kvalitet af lys chokolade. Jeg synes at den bliver en lille smule for sød med både karameliseringen og den lyse chokolade. Denne variant spiste jeg naturligvis alligevel (endda en hel pakke alene...), men tror ikke jeg kommer til at købe denne selv.

5. White chocolate and chai. Overtrukne mandler med hvid chokolade og en smag af chai. Og nej, det var slet ikke mig. Eller nogen af os. Jeg kan egentligt godt lide hvid chokolade (hallo, det er jo chokolade!), men helst med så ren en smag som muligt. Chai-noterne gjorde chokoladen hvinende sød, og var ikke et hit hos os.
Picture
Picture
Bortset fra varianten med chai, synes jeg at Konnerup & Co.'s nye mandelchokolader er rigtigt gode. Især den klassiske mørke og lakridsvarianten ser jeg som fremtidige følgesvende på en tur i bio!
6 Comments
Piskeriset link
28/6/2013 12:19:51 am

Uha, ja det ser hårdt ud! :-D De laver gode chokolader, så jeg er slet, slet ikke misundelig... ;-)

Reply
Maiken
30/6/2013 07:45:49 pm

Ja ikke? Sikke en opgave ;-) Tror især du vil synes om varianten med lakrids og citron, hvis jeg kender dine smagsløg rigtigt! :)

Reply
Sanne link
14/10/2013 10:33:10 pm

Kom ind på siden for at finde en opskrift på squashkage (bager den senere) men har nu taget mig selv i at sidde og klikke rundt de sidst 45 minutter.. Synes du har en rigtig interessant side, med lækre billeder og sjove kommentarer. Det er bestemt ikke sidste gang jeg kigger forbi :)

Reply
Maiken
15/10/2013 06:46:43 pm

Hej Sanne,
mange tak fordi du tog dig tid til at lægge en kommentar - jeg holder meget af personlige kommentarer og synes det er fedt at vide, at nogen derude kan bruge mit lille hyggeporjekt af en blog :) Håber, at squashkagen blev lækker!
Mvh Maiken

Reply
Hans Raunholt
21/3/2014 07:23:30 am

Hej. Vil bare give lidt info. Der er ikke citron i lakrids mandlerne.
Mvh Hans

Reply
Maiken
23/3/2014 03:11:48 am

Hej Hans,
tak for det. Mvh Maiken

Reply



Leave a Reply.

    Forfatter

    Hunkøn, god årgang '85, hang til især kager, chokolade og hverdagsluksus. Læs mere småsnak og løs filosofi i Bloggeren Bag.

    Picture
    På Instagram? Find mig på @shiauchingmaiken
    Picture
    bloglovin

    RSS Feed

    Mine yndlings:

     - Ostekage med hindbær
     - Chokolademoussekage
     - Den Ultimative
     - Pesto
     - Snickerskagen
     - Cheesecake
     - Scones
     - Browniefavorit
     - Verdens Bedste
     - Soyamandler
     - Kastanjetrøffelkage
     - OMG
     - Blomkålssalaten
     - Daimislagkage
     - Squashkage
    Picture

    Kategorier

    All
    Anbefaling
    Cookies
    Dessert
    Desserter
    Et Frelst Alternativ
    Fisk
    Frokost
    Hovedretter
    Kager
    Konfekt
    Mad
    Salater
    Slik
    Snacks
    Snik Snak
    Snik-snak
    Supper
    Tilbehør
    Tilbehør
    Valentine

    Picture

    Arkiver

    January 2015
    May 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    September 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011
    July 2011
    June 2011
    May 2011
    April 2011
    March 2011


Powered by Create your own unique website with customizable templates.