Dronningemad
  • Dronningemad
  • Bloggeren bag
  • Opskrifter
  • Andre gode blogs...

Soyamandler a la A&A

11/9/2011

4 Comments

 
Picture
Jegvilogsåhaveetcanonkamera.dk
Som en sød værtindegave modtog jeg engang en pose soyamandler som dem, I ser på billedet. Jeg elsker mandler og også de salte eller krydrede af slagsen, mens disse soyamandler var alligevel lidt anderledes end de paprikakrydrede eller saltede, jeg ellers har smagt. Jeg blev hurtigt afhængig og griflede opskriften flygtigt ned, som jeg heldigvis fik lokket ud af Anders og Anelise.

Igår var jeg igen vært for de søde mennesker, så jeg så mit snit til lave dem selv og få det anerkendte nik til godkendelse.

Mandlerne er nemme at lave og er fantastiske at snacke til et glas et-eller-andet. Eller bare at snacke. De forsvinder som regel hurtigt. Og så er der altid lidt imponeringsfaktor over at man selv har "lavet" sine nødder ;)

Lav dem næste gang til gæsterne, hvor de fungerer både som velkomstsnack og i selskab med de senere glas vin. Eller forær en portion væk i værtindegave i et henkogningsglas med bånd om.

Soyamandler
ca. 200 g mandler
ca. 0,5 dl soya

Kom mandler på en stor, tør pande ved middel varme. De skal have 20-30 minutter, hvor der røres af og til. Man kan sagtens dække bord eller skrive sms'er samtidig, så selvom det tager lidt tid, er det altså ikke et krævende arbejde. Når tiden er gået og mandlerne har taget farve og er blevet hårde og sprøde, hældes soyaen på. Vend hurtigt rundt, og hæld kun soya på til mandlerne akkurat har opnået et ensformigt lag af farve. Hæld blandingen ud på bagepapir og lad dem køle af.
Spises med det samme, eller opbevares i tætsluttende beholder.
Ovennævnte portion kan sagtens spises af fire mandelglade mennesker :)
Ps. Min kammerat tog billedet med sit skønne spejlreflekskamera. I. Want. It.
4 Comments
Maria
15/11/2011 07:59:26 pm

Jeg lavede dem i går - det var sørme nemt! De var fantastiske sammen med en stor weisbier.
De var så gode at kæresten ikke troede på jeg selv havde lavet dem.
Smil fra Maria

Reply
Maiken
15/11/2011 10:38:09 pm

Sådan Maria! Det er nemlig SÅ nemt - og at der lige følger imponeringsfaktor med gør jo ikke noget ;) Hav en dejlig dag. KH Maiken

Reply
mba admissions essay link
6/9/2013 04:12:15 pm

I recently decipher a blog equivalent to it further this has also given me several essential douceurs for my studies.
Indeed I comprehend it past but I had few reasonings about it besides todayGreat item.

Reply
write my term paper link
29/10/2013 03:58:36 am

I found so many interesting things in this blog, excellent work.

Reply



Leave a Reply.

    Forfatter

    Hunkøn, god årgang '85, hang til især kager, chokolade og hverdagsluksus. Læs mere småsnak og løs filosofi i Bloggeren Bag.

    Picture
    På Instagram? Find mig på @shiauchingmaiken
    Picture
    bloglovin

    RSS Feed

    Mine yndlings:

     - Ostekage med hindbær
     - Chokolademoussekage
     - Den Ultimative
     - Pesto
     - Snickerskagen
     - Cheesecake
     - Scones
     - Browniefavorit
     - Verdens Bedste
     - Soyamandler
     - Kastanjetrøffelkage
     - OMG
     - Blomkålssalaten
     - Daimislagkage
     - Squashkage
    Picture

    Kategorier

    All
    Anbefaling
    Cookies
    Dessert
    Desserter
    Et Frelst Alternativ
    Fisk
    Frokost
    Hovedretter
    Kager
    Konfekt
    Mad
    Salater
    Slik
    Snacks
    Snik Snak
    Snik-snak
    Supper
    Tilbehør
    Tilbehør
    Valentine

    Picture

    Arkiver

    January 2015
    May 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    September 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011
    July 2011
    June 2011
    May 2011
    April 2011
    March 2011


Powered by Create your own unique website with customizable templates.